POSO, Kabar Selebes – Kepala Cabang Bulog Poso, Denny Narde memastikan bantuan pangan yang disalurkan ke masyarakat semuanya dalam kondisi sangat layak konsumsi.
“Kami memastikan bahwa beras didistribusikan adalah layak dikonsumsi dan menggandeng Dinas Pangan untuk melakukan pengecekan,” kata Denny di Ruang Rapat Sekda Poso, Kamis (7/11/2020).
Pernyataan Denny tersebut merespon adanya video di salah satu kantor desa ditemukan adanya beras yang disebutkan tidak layak konsumsi.
Menurut Denny, Kabupaten Poso setiap tahun mendapat jatah bantuan pangan nasional dari Kementerian PMK sebanyak 170 ton.
Periode Januari sampai Juli sudah rampung disalurkan. Untuk periode berikutnya akan disalurkan pada Desember.
” Dan selama kami menyalurkan beras bantuan pangan ini periode Januari sampai Agustus, beras yang keluar dari gudang Bulog adalah beras yang layak,” jelas Denny.
Beras yang disalurkan secara gratis itu sama kualitasnya dengan beras Bulog yang dijual di pasar. Jadi kalau beras yang tidak layak, pedagang pasti akan melakukan komplain.
“Bulog hanya sebatas menyalurkan sampai ke kantor desa,” kata Denny.
Untuk kondisi beras, kata Denny, beras bantuan pangan nasional mampu bertahan cukup lama. Tetapi bisa saja terserang hama bila tempat penyimpanan tertutup dan kontak langsung dengan lantai karena beras masih mengandung air hingga 14 persen. Semakin lama tersimpan di lantai maka akan beras rusak dan menepung.
“Selama tidak ada hama, beras masih layak dikonsumsi,” kata Denny lagi.
Penyaluran beras bantuan pangan nasional terakhir dilakukan pada 7 Oktober 2024 lalu.
Ia menjelaskan, penyaluran beras dari bantuan pangan nasional di Kabupaten Poso baru akan kembali dilakukan pada Desember mendatang.
‘Keputusan itu dari pemerintah pusat,” ujarnya. (Nur)
