Jakarta, Kabar Selebes – Debat soal makanan tak ada habisnya. Masih banyak yang membahas apakah nanas cocok jadi topping pizza? Di mana keju seharusnya diletakkan di burger? Dan masih banyak lagi.
Makanan adalah hal universal, semua orang suka dan bahkan butuh makan. Lebih dari itu, makanan bisa menghubungkan seseorang dengan masyarakat dan budaya berbeda.
Namun dalam membuat atau menikmati sebuah makanan, ada perbedaan-perbedaan yang akhirnya memicu perdebatan. Orang-orang seolah terbagi jadi dua kubu soal suatu hal.
Misalnya pertanyaan soal apakah nanas cocok atau bisa dipakai sebagai topping pizza? Kemudian banyak orang juga mempertanyakan urutan terbaik mengeluarkan telur dari karton. Juga soal posisi keju di burger yang benar.
Berikut 7 debat soal makanan yang tak kunjung usai, seperti dirangkum dari The Daily Meal (23/6):
1. Apakah saus tomat jodohnya hot dog?
Membeli hot dog pasti kamu akan mendapati adanya saus tomat sebagai bumbu di atas sosis. Tapi melihat sejarahnya, hot dog gaya Chicago diberi yellow mustard, green relish (acar timun), potongan bawang, acar dill, tomat, sport pepper, dan celery salt saja. Tak ada saus tomat pada hot dog ini.
Barulah pada tahun 2017, produsen saus tomat Heinz memasarkan saus tomat sebagai “Chicago dog sauce” dimana saus tomat dijadikan condiment hot dog. Padahal kalau kamu ke Chicago, saus tomat bukanlah condiment wajib hot dog di sana meski tersedia sebagai pilihan. Begitupun dengan hot dog gaya New York yang biasanya hanya diberi topping sauerkraut dan mustard. Tak ada saus tomat di atasnya.
2. Apakah hot dog termasuk sandwich?
Masih soal hot dog, debat makanan selanjutnya adalah apakah hot dog termasuk sandwich? Dari klasifikasinya ternyata iya. Sebab Merriam Webster mendefinisikan sandwich sebagai “dua atau lebih lembaran roti atau gulungan terpisah yang memiliki isian di antaranya.”
Namun ada juga yang meyakini hot dog berbeda dari sandwich. Seorang revolusioner hot dog mengatakan, “Hot dog terdiri dari bentuk dan komponen sendiri. Hot dog bukanlah sandwich, karena hot dog adalah hot dog.”
3. Bagian mana yang paling enak dari chicken wings?
Chicken wings jadi olahan ayam favorit banyak orang. Ada dua potongan yang umum dari sajian ini yaitu yang bentuknya seperti mini drumsticks dan yang benar-benar seperti sayap ayam mini. Kemudian muncul perdebatan, bagian mana yang lebih enak?
Pencinta drumsticks memiliki argumen daging pada bagian ini lebih banyak dan cara makannya juga lebih gampang. Sementara pencinta sayap ayam menyukai kulit yang gurih dan rasio saus yang menempel pada kulit lebih banyak.
Dalam menikmati chicken wings juga muncul perdebatan soal tipe penikmatnya. Ada yang benar-benar membuat daging bersih dari tulang, namun banyak juga yang masih menyisakan daging ayam di chicken wings.
4. Bagaimana cara bikin roti peanut butter and jelly?
Peanut butter and jelly adalah jenis sandwich praktis dan paling mudah dibuat. Biasanya dinikmati saat sarapan dimana roti diberi olesan selai kacang dan selai buah seperti strawberry. Namun dalam pembuatannya, muncul perdebatan.
Ada yang mengoleskan selai kacang di sebuah lembaran roti, diikuti jelly lalu ditutup lembaran roti lainnya. Namun ada pula yang mengolesi selai kacang dan jelly masing-masing di lembaran roti berbeda, barulah ditutup. Nah, kamu tim yang mana?
5. Cara mengeluarkan telur dari karton
Membeli telur dalam kemasan karton jadi kebiasaan banyak orang. Namun ada saja perdebatan yang muncul. Kali ini soal cara mengeluarkan telur dari karton.
Ada golongan orang yang mengambil telur berurutan sehingga tampilannya tetap seimbang, namun ada yang mengambil acak berdasarkan tampilan telur yang sekiranya paling bagus. Tak ada jawaban pasti soal ini, yang penting olahan telurnya enak bukan?
6. Apakah nanas bisa jadi topping pizza?
Topping pizza ada banyak jenisnya, namun untuk nanas, banyak orang yang memperdebatkannya. Sebagian setuju menaruh nanas pada pizza karena ada sentuhan manis dan asin. Namun sebagian lagi sangat tidak suka karena rasa nanas dianggap merusak rasa pizza secara keseluruhan.
Para chef pun ikut memberikan pendapatnya. Gordon Ramsay termasuk golongan chef yang tak suka topping nanas pada pizza. Sementara beberapa chef mau membuat pizza nanas dengan syarat nanas diolah secara serius. Louis, seorang chef pizza kawakan dan konsultan pizza NYC juga menyetujui topping nanas. “Nanas diterima bila diolah secara serius,” katanya.
7. Dimana posisi menaruh keju pada burger?
Pada hakikatnya, cheeseburger adalah paduan keju, patty, dan bun burger. Meski definisinya sederhana, dalam pembuatannya ternyata menghadirkan debat soal dimana posisi menaruh keju pada burger?
Hal ini muncul pada tahun 2017, diawali ketika Google meluncurkan emoji burger dengan keju di bagian bawah. Baru diikuti patty dan topping lain di atasnya. Sementara pada emoji burger di Apple, kejunya berada di atas. Perdebatan ini berakhir dengan ‘tekanan’ pada Google untuk mengubah desain emoji burgernya. Akhirnya posisi keju ada di atas patty dan topping burger lainnya.
Sumber : Detik.com
